孕妇煲汤食谱大全及做法大全(孕妇 煲汤)

红月网 2022-10-10 15:06 编辑:庞菊 142阅读

1. 孕妇 煲汤

孕妇煲汤要注意重油、重盐不可取,不利于身体健康。

另外,煲汤的时间也不宜过长,比如花数小时熬制猪骨汤,容易导致维生素被破坏,蛋白质变性,从而营养价值降低。而且煲汤时间过久,还可能导致嘌呤类物质增多,增加肾脏负担,甚至发生痛风。最重要的一点是喝汤还是要吃汤渣,因为主要的营养成分在汤渣里,比如西红柿鸡蛋汤,要吃西红柿和鸡蛋;海带猪骨汤,要吃海带和猪肉;而鱼头豆腐汤,则要记得把豆腐和鱼肉也吃下去。

2. 孕妇煲汤食材

骨头汤的做法

  为孕妇炖骨头汤的时候,首先要把猪棒骨清洗干净,放到冷水中煮沸,捞出后在冷水中清洗干净。再把猪棒骨、生姜放入锅中加水煮沸后改成小火慢炖,一个小时后再加入玉米、胡萝卜,继续炖煮一小时后加入淮山药,再炖煮一个消失,最后放盐关火,就制成了骨头汤。

  2.为孕妇炖煮骨头汤的注意事项

  (1)少放盐

  孕妇吃的骨头汤要清淡一些,不可以放太多的盐。孕期本来就可能会有下肢浮肿的表现,如果骨头汤的口味太重,可能会导致水钠滞留,让身体浮肿症状更加严重。

3. 孕妇煲汤食谱大全及做法大全窍门

食材:

牛排骨500克,小萝卜1个,枸杞少许,盐适量,香菜少许,胡椒粉少许。

孕妇吃的牛排骨炖汤的做法:

1.新鲜的牛排骨洗净后,用清水浸泡2小时,这样可以充分的把牛肉里的血水浸泡出来,期间水色变红后换一换水。

2.锅里加人足量的水,凉水下入牛排,水烧开后面上会浮起很多的血沫,我们拿个勺子把这些血沫都撇干净来。一定要撇干净,因为这个汤我们还要留着,不要倒掉!

3.把撇净血沫的牛排连同汤全都倒入砂锅,要是撇不干净的可以用一个紧密的漏勺过滤一下。大火烧开后,盖上盖转小火炖1.5-2个小时,炖至牛排骨软烂脱骨。(原汁原味的清汤牛肉一定不能把焯过的水倒掉,因为水里除了有血沫,更多的是体现牛肉鲜味的氨基酸,所以,食材也最好是选用新鲜的牛肉,不要选择冷冻过的。)

4.萝卜洗净去皮,切成滚刀块下入锅中,此时调入适量的盐,盖上盖继续炖15分钟左右,至萝卜软烂。(炖汤的时候盐一定要后下,盐后下不仅可以让牛排骨更容易炖烂,而且汤色清亮不混浊不发苦。)

5.最后加入少许清洗过的枸杞,开盖煮2分钟,按个人口味调入少许的糖或鸡精即可。我没有放鸡精,汤已经足够鲜了。

6.出锅,撒少许胡椒粉和香菜。不仅可以增加香味,也都是能让人温暖的好食材。(煮好的清汤,应该是淡淡的黄色,淡茶色的汤是最好的汤。)

4. 怀孕煲汤食谱大全

在怀孕期间炖瘦肉汤可以用一些排骨配合山药,玉米等,建议联合蔬菜来煲汤食疗,营养丰富,而且是比较容易吸收的,建议根据自己的身体的情况来安排时间,建议算一下预产期的时间,但是近期也不要劳累,观察体重的变化是否正常,注意控制甜食。

5. 孕妇煲汤食谱100种做法大全

怀孕的妇女要做到营养均衡搭配,炖汤能使,肉类的蛋白质溶解于汤中,更容易使身体吸收,比如可以喝一些排骨汤,鱼汤,素的可以喝一些青菜汤,蛋花汤等,冬季的时候还可以适当喝点萝卜羊肉汤,不仅能起到消化通气,还有暖胃驱寒的作用,同时要注意多晒晒阳光,做适当的运动。

6. 孕妇煲汤食谱大全及做法大全图片

食材

猪肚1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐、白醋。

步骤

具体操作

步骤1

猪肚内壁翻到外面,撒上食盐和白醋。

步骤2

用手反复揉捏猪肚内壁,把胃粘膜搓掉。

步骤3

用清水反复冲洗干净后,翻面。

步骤4

一大锅冷水,放入猪肚,放姜片、红枣和白胡椒粒(事先用刀背压碎)。

步骤5

煮开后,撇除浮沫,文火炖煮1个小时,锅中水分炖去一小半。

步骤6

猪肚用筷子可轻松扎穿透。

步骤7

母鸡切块,事先用少许食盐和姜,腌20分钟。

步骤8

竹荪洗净,清水浸泡10分钟。

步骤9

煮好的猪肚,切成猪肚条。

步骤10

猪肚汤滚沸,放入鸡块,大火再次烧开,再放小火,炖30分钟。

步骤11

放入泡好的竹荪,再小火炖15分钟。

步骤12

盛出前,放适量的盐,即可。

7. 孕妇适合的煲汤做法

主料:牛肉1000g

辅料:番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g,水塔葱香料酒少量。

做法:

1、牛肉飞水,再用热水冲干净,倒入少量水塔葱香料酒腌制;

2、倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;

3、一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟;

4、最后加盐调味即可。

用料:牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽1茶匙,粟粉1茶匙。

做法:

1、姜去皮,刨茸取姜汁。

2、牛肉切片。

3、牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。

4、将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

8. 孕早期煲汤的100种做法大全

怀孕初期吃排骨海带冬瓜汤是可以的,对身体和胎儿没有什么影响,尽量煮汤时海带少放,因为海带属于凉性食物,吃多了对孕妇不好,其它的如冬瓜,不仅含有蛋白质和维生素,而且有美肤作用,排骨更是补钙的营养品,因此孕妇适当喝对身体是有益的。

9. 孕妇煲汤食谱大全及做法大全视频

适合孕期使用的APP: 怀孕知识宝典:

1、 宝宝树孕育(可以随时了解孕妈及胎宝宝的身体变化,成长过程;不懂的问题可以向一些有经验的孕妈请教,大家也会相互分享)

2、 崔玉涛育学园(里面分为孕期和育儿期,个人觉得两个时期都很实用哦!孕期和宝宝树孕育类似,但是育儿期对于新手妈妈来说还是很实用的)

3、 小红书(孕期科普,孕期护肤,孕期各种问题在这里基本都能找到,超爱哦) 健康护肤:

4、 美丽修行(可以查询各品牌化妆品是否存在孕妇慎用的成分,孕期安心护肤就靠它啦)

5、 心心美妆(可以查询各大品牌化妆品是否正品,我用的很少,因为孕期化妆品基本是在柜台买的,比较放心) 科学运动:

6、 悦跑圈(孕期运动很重要,悦跑圈主要可以记录孕期的运动轨道,我孕后期是用微信运动代替的,因为运动比较零散,我是确保自己每天步行10000步)

7、 孕妇瑜伽保健视频(孕期3到5个月跟着练习过,后期到孕32周是在瑜伽馆练习的,跟着视频练习还是要多注意安全以及自身的身体情况) 健康饮食:

8、 萌煮(主要是做宝宝辅食的,这个可以后期下载)

9、 香哈菜谱(孕期特别容易馋嘴,尝试过很多美食软件,都有视频教学,动起手来经常做还是可以满足自己的胃的,同时也可以提升厨艺哈) 宝宝胎教:

10、 胎教音乐盒(里面胎教音乐分类很全,可以根据喜好自己选择)

11、 喜马拉雅+荔枝(这两个软件有很多关于孕期胎教的电台可以选择) 记录宝宝胎心和宫缩:

12、 Comper 女性(可以连接compere的胎心仪,随时了解宝宝的胎心情况,我没有使用过,我是在网上买的胎心仪(可以当胎教机也可以测胎心,感觉很实用)

13、 宫缩点点(孕晚期出现宫缩情况可以记录宫缩)

14、 噪音计(这个软件试是过年回老家,鞭炮声太大,还有家人聚会的声音也太大,担心会不会影响宝宝,下载的一个分贝测量仪,看电影的时候也可以测一下啦) 宝宝拍照神器:

15、 宝宝拍拍(全家的拍娃神器,一人拍照全家共享,又能记录宝宝的成长变化。本人不爱拍照很少用哈) 其他辅助软件:

16、 鲨鱼记账(这个非孕期必备哈!我是怀孕后觉得开销大,比较零乱,所以找了一款比较简单方便记录开销流水的记账软件)

17、 番茄ToDo+时光手账(我孕期是没有工作的,很容易让自己变的懒惰,且自律能力下降。也制定了一系列的孕期计划,实施比较拖沓,就下载了这两个软件帮助自己提高效率) (还有很多育儿期的软件可以推荐哦)

下一篇:孕妇煲汤可以放的汤料(孕妇煲汤不可以放什么材料)
上一篇:孕妇补羊水喝黄芪当归(孕妇可以喝黄芪当归水吗)