脆皮朱古力做法？

一、脆皮朱古力做法？

准备材料：淡奶油200g、炼乳110g、巧克力120g、椰子油40g

制作步骤：

1、将淡奶油倒入无水无油的容器中

2、用电动打蛋器低速打发，出现浅浅纹路即可

3、加入炼乳搅拌均匀

4、将冰淇淋液倒入模具中，盖上盖子放入冰箱冷冻5小时以上

5、准备两个杯子，胖杯子放入热水，瘦杯子放入黑巧克力

6、瘦杯子放入胖杯子中，隔水融化巧克力

7、加入椰子油搅拌均匀，室温晾凉，完全冷却，大概25度左右

8、将雪糕脱模，放入巧克力液中蘸一下，一次要蘸到底，不要反复蘸，不然巧克力脆皮不平滑

9、倒立几秒钟，巧克力液渐渐滴慢了10、将雪糕横放，脆皮几秒钟就凝固了11、放入冰箱冷冻2分钟就可以吃了

二、坐月子吃菠菜面的做法？

菠菜洗净后切段。鸡蛋两枚一小勺盐打匀备用。鲜面条，要稍微硬一点的那种。

2、起锅开一锅水，水开后加一点点盐进去，下面条煮至9成熟后捞出。捞出的面条迅速的过一下凉水，而后控水备用。另起锅，放适量的花生油，油热后放去打散的鸡蛋液，迅速滑散。

3、放入切好的菠菜段，加半小勺盐中火翻炒。待菠菜变软后转小火加控水后的面条，并加一勺蚝油调味。将面和蔬菜拌匀后即可出锅。

4、菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、而β胡萝卜素能防治夜盲症等维生素缺乏症的发生。

5、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防止老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2～4次菠菜的中老年人，因摄入了胡萝卜素（即维生素A原，因为动物体内的称为维生素A而植物中的称为维生素A原），可降低患视网膜退化的危险，从而保护视力。

三、坐月子吃牛肉酱做法？

原料：蒜蓉100克，小米辣椒100克，美乐辣椒酱1000克，辣椒粉50克，蚝油100克，白糖250克，牛后腿肉200克，干黄酱120克，干葱头200克，番茄200克，色拉油500克，鸡精20克。

做法：牛肉切成1cm见方的小丁，干葱头，番茄切末待用。热锅凉油下入蒜蓉，干葱头小火慢慢炸香，再放入牛肉粒，番茄丁，小米辣椒炒香，然后放入辣椒酱，辣椒粉，干黄酱，小火煸炒出酱香味，最后加入白糖，蚝油，鸡精翻炒均匀，即可。

四、坐月子吃卤猪蹄做法？

需要的食材和配料：3-4个猪蹄；

香料包组成：两颗八角、一片香叶、一颗草果、一颗肉蔻、一片白芷、少量的陈皮、小茴香、丁香、花椒

酱汁：4勺生抽、4勺料酒′、2勺冰糖、2勺老抽、半勺食盐

蔬菜配菜：半颗洋葱、少量大葱、生姜、香菜、胡萝卜

【做法和步骤】：

1、猪蹄处理干净。买回来的猪蹄要先将上面的毛刮干净或者烧干净，这是猪蹄腥味的主要来源。然后将猪蹄泡在清水中3个小时以上，泡出血水

2、猪蹄焯水。取出泡好的猪蹄，加入葱段姜片料酒，下锅简单的焯一下水，再次去除腥味。

3、准备香料包

将各种香料装进香料包中，先在清水中浸泡10分钟，去除香料的苦涩味。

4、食材下锅。

将各种食材依次倒入电饭锅中。先用各种配菜垫在电饭锅底部，然后放入猪蹄、香料包，将酱汁均匀地倒在猪蹄表面，然后倒入清水，水的量完全没过猪蹄即可。

5、各种食材都下锅之后，合盖按下煮饭键即可。用煮饭功能炖上1个小时左右即可，各家电饭锅的功率不同，炖煮的时间也稍有不同。

6、出锅之前用筷子戳一下猪皮，能够轻松将猪皮戳破，就说明猪蹄已经炖好了。

五、坐月子吃牛肉最佳做法？

1、食材：牛肉500克、生抽15克、砂糖30克、白酒15克、盐3克、胡椒粉1克、鸡精3克、玉米淀粉4大勺、白芝麻少许、麦芽糖30克、清水20克。

2、牛肉切片后用料理机打碎，没有料理机就老老实实用刀剁碎。

3、加入除麦芽糖、清水外的调料，拌均匀。

4、将牛肉分两次烘烤，每次一半的量。在锡纸上隔着保鲜膜，擀成3毫米厚的薄片。

5、撒上少许白芝麻。

6、烤箱210度上下火预热后，放入中层，烘烤时间为30分钟。

7、30克麦芽糖加入20克清水，拌至融化。

8、每隔5分钟取出，正反面刷上麦芽糖水，反转烤时另一面也撒上白芝麻。

9、最后5分钟将锡纸去掉，牛肉片转移到烤架上，刷上麦芽糖水，放入烤至结束。

10、出炉后冷却，切成小片即可享用。

六、朱古力蛋糕的做法？

材料

朱古力60g

黄油40g

鸡蛋两个

低筋粉11g

细砂糖30g 30g

可可粉33g

淡奶油33g

辅料

糖粉适量

1. 准备所需材料

2. 将鸡蛋分离，分别放入无水无油的碗内

3. 朱古力内加入黄油隔水坐热至完全融解

4. 蛋黄内加入30g细砂糖搅拌均匀

5. 用打蛋器打至颜色发白，滴下蛋液有明显痕迹

6. 一边关火，取出朱古力黄油溶液，将淡奶油放入锅内用余下的热水余温稍微加热下

7. 将朱古力黄油溶液倒入蛋黄内，搅拌均匀

8. 将温热的淡奶油倒入，搅拌均匀

9. 筛入低粉和可可粉，搅拌均匀后放一边备用

10. 蛋白打至粗泡后分三次加入30g细砂糖

11. 将蛋白打发至拉起时有稍尖弯钩即可，约9分发

12. 将一半蛋白放入蛋黄糊内，用橡皮刀切拌均匀

13. 再将拌好的蛋黄倒回到蛋白内，再次快手拌匀

14. 将拌好的蛋糊倒入模具内，表面刮平整

15. 放入烤箱，180度，中层，25-30分钟

16. 待凉后脱模，在表面轻洒上一层糖粉即可

七、朱古力冰糕的做法？

2

将蛋黄倒入牛奶中。

3

再加入细砂糖。

4

拌匀后，坐炉子上小火加热。

5

边加热边搅拌，直至变浓稠，然后关火。

6

再加入巧克力。

搅拌至巧克力完全溶化。

然后坐凉水降 温。

淡奶油打发至流动性。

将完全冷却的巧克力糊倒入打发的淡奶油中。

然后拌匀，放冰箱冷藏1小时。

把冷冻12小时以上的冰淇淋桶安装上面包机上。

倒入冰淇 淋糊。

然后启动面包机的冰淇淋功能，搅拌20分钟。

20分钟后，冰淇淋变得浓稠，再装入保鲜盒里，放冰箱冷冻至硬，食用时挖球即可。

成品

八、朱古力酱的做法？

1、在锅中放入奶油150g,用小火加热。只需要达到加热奶油的目的，不需要将奶油煮沸。

2、等奶油加热完成后，将切碎的黑巧克力均匀倒入锅中，等巧克力呈融化状后充分搅拌。

3、因为是黑巧克力，所以会稍微有些苦，根据个人喜欢加入白糖。

4、之后，就会变成浓厚顺滑的朱古力酱了。

九、做月子怎么吃朱古力？

不宜多吃，尤其是如果是母乳喂养的话就更加不要贪吃了，因为巧克力当中含有会引起人兴奋的物质，会通过奶水让宝宝也吸收到的。很油腻的，多吃一些有利于清除恶露啊，还有催奶的食物比较好一点身体的机能还没有恢复好，肠胃功能也是还没有恢复，巧克力是很难消化的食物，所以建议还是不要吃。

十、朱古力海星吃珊瑚吗？

海星会吃珊瑚，因为海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如贝类、海胆、螃蟹和海葵等。还会吃珊瑚和海胆。海星的消化能力很强，它能将胃从嘴里吐出来，直接选择食物，将自己要吃的部分卷住，然后连同胃一起缩进肚子里。

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